Recettes de fruits de mer

Un livre pour apprendre à choisir, nettoyer, cuisiner, coquillages et crustacés.
fruits de mer40 façons de cuisiner ces produits de la mer en commençant par le véritable plateau de fruits de mer avec ses bulots, bigorneaux, tourteaux, homards, huitres, araignées crevettes et bien d’autres…
De savoureuses recettes pour se régaler et faire plaisir à ses convives.

Un joli coffret composé de ce livre qui est un recueil des meilleures recettes de cuisiniers chefs et restaurateurs accompagné de l’équipement nécessaire pour déguster ces produits de la mer, véritable source de vie.

Recettes de fruits de mer aux éditions Ouest France,  à s’offrir ou à offrir pour ces fêtes de fin d’année.

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