Chaque année depuis 2010, les Assises de la pêche et des produits de la mer  réunissent l’ensemble des acteurs de la filière pêche, de la production à la distribution en passant par la transformation. Pendant deux jours, des centaines de décideurs issus des secteurs public et privé se retrouvent afin d’aborder les enjeux qui les concernent, partager leurs expériences et apporter leur vision.

Assises de la pêche et des produits de la mer.
Quimper le 21 septembre 2017.
Illustrations sur l’ouverture des Assises.
©Jean-Sébastien EVRARD
0681653729

Devenu rapidement le rendez-vous annuel majeur de la filière, l’événement, organisé par le marin, Produits de la Mer, Cultures Marines et Ouest-France, attire en un même lieu :

• Producteurs et organisations de producteurs
• Mareyeurs
• Entreprises de transformations
• Distribution (grossistes, GMS, restauration collective, restauration, groupements de poissonneries, …)
• Administrations françaises et européennes
• Collectivités locales
• Organisations non gouvernementales
• Entreprises de services (conseil, certification, services financiers, …)

L’édition 2018 des Assises de la pêche et des produits de la mer se déroulera en Méditerranée à Sète, les 14 et 15 juin. Au programme de cette manifestation notamment : le renouvellement de la flotte de pêche en région Bretagne, l’influence des ONG dans la filière, la lutte contre la pêche illégale, le développement de l’aquaculture ou encore la qualité des eaux. Autre moment fort : les « coups de cœur de l’innovation Produits de la Mer » récompenseront les solutions les plus innovantes dans 5 grandes catégories : frais, surgelés, épicerie, traiteur-saurisserie et concept/restauration.