Produits de la mer

Renforcement de l’interdiction du finning des requins, un succès pour Shark Alliance

Le Parlement européen vote enfin en faveur du renforcement de l’interdiction du finning des requins. Une décision longtemps combattue représentait le dernier obstacle majeur à la correction des failles du règlement de l’UE.  Shark Alliance se félicite du vote du Parlement européen en faveur...

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Deuxième édition du Concours Olivier Roellinger : les inscriptions sont ouvertes

Le Concours Olivier Roellinger une incitation à la préservation des ressources de la mer SeaWeb/Alliance Produits de la mer et FERRANDI, l’école française de gastronomie lancent aujourd’hui la deuxième édition du concours culinaire national sur le thème des produits de la mer durables,...

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La certification MSC pour les Crevettes de Norvège de la mer de Barents

Le Marine Stewardship Council (MSC) a annoncé le jeudi 8 mars, la certification « Pêche durable » des crevettes de Norvège de la Mer de Barents. Déjà leader en termes de pêche durable, la filière norvégienne est la plus certifiée...

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Les farines animales seront-elles réintroduites dans l’alimentation des volailles, des porcins et des poissons ?

Depuis la crise de la vache folle ou Encéphalopathie Spongiforme Bovine (ESB) en 2001, l’utilisation des farines animales, ou le « Feed Ban », a été bannie dans l’alimentation de tous animaux de ferme  et des poissons d’élevage. Ce qui...

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La consommation du poisson dans 20 ans est-elle menacée ?

La société de conseil Alcimed analyse les solutions existantes pour faire face à la demande croissante en poisson afin de répondre à la consommation humaine mondiale. Il y a aujourd’hui deux types de poissons qui intéressent les consommateurs : ceux...

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Mais quelle est donc l’image des pêcheurs français ?

Comment avoir l’avis des français sur leurs marins-pêcheurs ? Le comité national des pêches maritimes (CNPMEM) a mandaté  l’IPSOS d’une enquête auprès de la population du territoire national et l’observatoire des pêches françaises sur l’Image de ce métier. Résultats :...

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A Lorient , l’entreprise Capitaine Houat en feu

Un incendie très important s’est déclaré, vers 17 h environ, dans le bâtiment de l’entreprise Capitaine Houat, installée sur le port de pêche de Lorient. Capitaine Houat, qui appartient au groupe Intermarché, est le plus gros mareyeur du port de...

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Itinéraire rêvé, Britanie : une nouvelle ligne de cosmétiques qui sent bon la Bretagne

Originaire de Quimper et vivant sur la côte d’Emeraude, Stéphanie SEZNEC navigue d’un rivage à l’autre, d’un paysage à l’autre, d’un visage à l’autre. Fère de faire goûter la culture, la beauté du littoral et l’authenticité de son pays, elle...

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Une première dérogation aux règles d’origine à St-Pierre et Miquelon pour s’approvisionner au Canada

Suite à la demande officielle du Président du Conseil territorial, Stéphane ARTANO, la Commission européenne a accordé une nouvelle dérogation aux règles d’origine à Saint-Pierre-et-Miquelon, par la signature du Commissaire Algirdas SEMETA. Cette décision pourrait permettre de doubler les exportations...

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Le 2è BioMarine International Business Convention

Comment développer des solutions pour valoriser les bio ressources marines : « L’algue est-elle le biocarburant du futur ? » « La culture des ressources biomarines » « Le bleu, nouvelle couleur des cosmétiques» Autant de sujets passionnants qui seront...

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