27 mai 2011, dans Les écrivains et artistes de la mer

Un ouvrage signé Christian Vidal, publié chez Sang de la Terre Editions, et qui intéressera aussi bien les amateurs avertis que les professionnels de la conchyliculture. À l’heure où l’élevage de l’huître subit une crise majeure et où les problèmes...