Publié le 9 mai 2014, dans Actualités, Marine de plaisance, Marine fluviale, Tourisme
Des plats cuisinés très adaptés au monde de la voile et du voyage
Des plats cuisinés gastronomiques à emporter, être à mille milles de tout et savourer une cuisine gourmande, un restaurant en pleine mer ! Déguster de bons petits plats est partout possible !
JB Gastronomie lance une gamme de plats cuisinés très adaptés au monde de la voile et du voyage.
Elaborées avec un grand Chef de cuisine, les recettes alliant technicité et créativité, raviront les papilles les plus exigeantes. Avec une sélection rigoureuse des ingrédients, des viandes d’origine régionale, des épices du monde entier les plats sont préparés dans les ateliers cuisine.
Ces recettes sont cuisinées et stérilisées (et non pas lyophilisées) comme les bocaux de haricots verts que faisaient nos grand-mères. Elles sont conditionnées dans un emballage souple à l’aspect aluminisé, très résistant aux chocs.
En bateau, comme en camping-car, trek, raids ou voyages en général, mieux vaut prévenir que guérir : aussi les plats cuisinés JB Gastronomie sont faciles à stocker, légers.
Les sachets prennent peu de place et se gardent à température ambiante pendant 3 ans.
Cela permet ainsi d’optimiser le peu de place à bord des bateaux ou des véhicules, et de varier les plaisirs.
Les plats sont prêts à être consommés très simplement et rapidement : il suffit de plonger le sachet sans l’ouvrir dans une casserole d’eau frémissante pendant 10 minutes et de le servir avec l’accompagnement de votre choix : couscous, polenta, légumes secs, quinoa, riz, pâtes…
La joue de bœuf au piment d’Espelette, l’épaule d’agneau aux épices douces et lait de coco, le cassoulet au confit de canard, le mijoté d’agneau aux épices douces (style osso bucco italien), et surtout le superbe filet de volaille à la crème d’algues et trompettes de la mort (algues sauvages de Roscoff, laitue de mer, nori et la dulse). Ce sont des recettes traditionnelles ou ethniques, fondantes et parfumées, stérilisées et se conservant à température ambiante dans leur sachet spécial.
Pour vos prochaines navigations aussi bien côtières que hauturières, il est possible de se connecter directement sur site marchand, de payer la commande, et de payer en toute sécurité, et les colis seront livrés à l’adresse choisie.
JB GASTRONOMIE, le Voyage gourmand..
www.jb-gastronomie.com
