11 mars 2013, dans Actualités > Côtes et Littoral > Ecologie > Exposition > Recherche/Océanographie

A l’occasion de l’exposition « ça pince ! » de l’Aquarium de Paris « l’araignée de mer hérissée » qui a été pêchée avec plusieurs congénères par -50mètres  au large de Toulon. Selon le chercheur, le Dr. Pierre Noël du Muséum National d’Histoire Naturelle, cette...

8 octobre 2012, dans A la Une > Actualités > Concours > Les initiatives > Pêche > Produits de la mer

Le Concours Olivier Roellinger une incitation à la préservation des ressources de la mer SeaWeb/Alliance Produits de la mer et FERRANDI, l’école française de gastronomie lancent aujourd’hui la deuxième édition du concours culinaire national sur le thème des produits de la mer durables,...

27 mai 2011, dans Les écrivains et artistes de la mer

Bretonne d’origine, Françoise Buisson s’est toujours intéressée depuis des années aux produits de la mer. Cuisiner ces produits a toujours été cette passion qu’elle nous fait partager depuis des années à travers ses livres de recettes qui sont toutes à...